Pengertian Enzim PDF dan Komponen Utamanya

Pengertian Enzim PDF kali ini akan dibahas pada ulasan kali ini. Enzim sendiri merupakan sebuah molekul protein yang cukup kompleks yang diproduksi oleh sel hidup yang mana mempunyai fungsi sebagai katalisator. Enzim sendiri tidak bereaksi namun enzim sendiri membantu proses percepatan reaksi. Ketika bereaksi enzim sendiri tidak akan mempengaruhi sebuah kesetimbangan pada reaksi.

Cara kerja enzim sendiri adalah dengan cara bereaksi dengan berbagai molekul substrat yang nantinya akan menghasilkan sebuah senyawa intermediet dari sebuah reaksi kimia, reaksi ini nantinya membutuhkan sebuah energi aktivasi yang cukup rendah. Hal ini akan membantu dalam mempercepat terjadinya reaksi kimia karena jika energy aktiviasi lebih tinggi hanya akan membuat proses menjadi lebih lama.

Enzim ini pada dasarnya mempunyai cara kerja yang cukup khas, ciri dari cara kerja enzim sendiri yatitu setiap enzim mempunyai cara kerjanya masing – masing yang hanya bertanggung jawab pada salah satu senyawa atau satu reaksi kimia saja. Hal ini disebabkan karena adanya perbedaan struktur pada setiap enzim yang sifatnya adalah tetap. Pengertian enzim yaitu bimolekul yang bertindak sebagai katalis. Enzim – enzim tersebut mempunyai cara kerjanya masing – masing, cara kerja dari enzim ini dipengaruhi oleh berikut ini :

  1. Suhu, setiap enzim yang akan melakukan tugasnya membutuhkan tingkat suhu yang berbeda – beda.
  2. Keasaman, pH atau tingkat keasaman ini pada setiap enzim juga berbeda – beda.
  3. Inhibitor, molekul yang dapat dipakai untuk menurunkan aktivasi enizm sendiri.

Enzim dalam menjalankan tugasnya memang sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor yang telah dipaparkan di atas, ketika salah satu faktor tersebut tidak dimiliki enzim secara optimal maka kerja enzim akan menjadi terhambat dan tidak bisa menjalankan tugasnya dengan baik. Faktor tersebut harus bisa sesuai dengan kebutuhan yang diperlukan dari enzim tersebut, itulah berbagai informasi mengenai pengertian dan berbagai komponen utama yang dimiliki oleh enzim sendiri. Anda bisa menemukan berbagai informasi lebih lanjut di ulasan berikutnya.

You may also like...